Omega-3 mastné kyseliny na nás občas vykukují z reklam, které nás přesvědčují, že je potřebujeme. O co vlastně jde? Skutečně se bez nich neobjedeme? Proč jsou pro nás důležité a v jakých potravinách je najdeme?
Jestliže si pamatujete na nenáviděný rybí tuk, který jste jako malí dostávali po lžičkách, pak vězte, že šlo právě o Omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
Vědci mají za to, že rybí tuk je velice prospěšný našemu tělu, protože funguje jako prevence onemocnění kloubů i srdečního onemocnění. Vycházejí například z pozorování Eskymáků, kteří pravidelně rybí tuk konzumují a výše zmíněným onemocněním trpí velice málo.
Pozitivní účinky Omega-3 mastných kyselin
Omega-3 mastné kyseliny jsou pro organismus nepostradatelné. Ten si je však sám neumí vyrobit. Mastné kyseliny pomáhají například v těchto případech:
- snižují riziko infarktu
- snižují riziko mozkové mrtvice
- posilují imunitu
- snižují riziko nádorových onemocnění
- zlepšují paměť
- snižují hladinu škodlivého cholesterolu
- působí jako antioxidant podporují usazování vápníku v kostech
- snižují riziko Alzheimerovy choroby pomáhají bojovat s astmatem
Dejte si Omega-3 mastné kyseliny
Pokud nechcete konzumovat čistý rybí tuk (přece jen – ne každý má na to žaludek), dejte si aspoň pravidelně rybu – především lososa, makrelu, tuňáka nebo jiné tučnější ryby. Výborná jsou také tresčí játra nebo sardinky.
Omega-3 mastné kyseliny najdete také ve lněném semínku, sojovém a řepkovém oleji, v dýňových semínkách nebo v listové zelenině. Ovšem pozor – všeho moc škodí, takže to nepřehánějte ani s Omega-3 mastnými kyselinami.
Obecně platí, že bychom neměli konzumovat více než 6 000 mg rybího tuku denně, jinak si můžeme narušit srážlivost krve. Pokud máte se srážlivostí krve problémy, poraďte se ohledně Omega-3 mastných kyselin raději s lékařem.
