Petrželová nať v soli
K nakládání „naslano“ se hodí celá řada druhů zeleniny i bylinek. Skvělým příkladem je třeba petrželová nať v soli. Hledáte opravdu jednoduchý a chutný recept? Tak...
Jak sušit zázvor
Chcete se touhle cennou bylinkou předzásobit na zimu? Zjistěte, jak sušit zázvor, aby si zachoval všechny cenné látky a posloužil vám nejenom jako chutná...
Jak uchovat kopr
Kopr je úžasná bylina. Používáme jej bohužel velmi málo – nejčastěji do nakládaných okurek. Je to škoda, protože kopr je skvělým doplňkem mnoha domácích...
Jak zamrazit kopr či libeček
Chuť čerstvých bylinek v pokrmech je velmi žádaná. Bohužel v našich podmínkách máme k těmto zeleným kuchyňským pomocníkům přístup jen během poměrně krátké sezóny. Poradíme vám, jak...
Domácí maggi z libečku
Libeček je tak nenáročná bylinka, že se mu bude dařit opravdu na každé zahrádce A těžké není ani domácí maggi z libečku. Ukážeme vám,...
Jak sušit šalvěj?
Někteří lidé, kteří často používají šalvěj, se rozhodnou pěstovat své vlastní rostliny a vytvářet si tak vlastní sušené listy. Šalvěj jde velice snadné pěstovat,...
Bršlicové pesto
Bylinek je na jaře plná louka. A rozhodně je nemusíme dávat jen do salátů, mohou pomoci i jinde a jinak. Velmi oblíbené je třeba...
Jak sušit koriandr
Urodila se vám tahle úžasná bylinka a vy přemýšlíte, co si počít s úrodou? Zjistěte, jak sušit koriandr a udělejte si jeho zásobu na...
Jak zamrazit bazalku
Děláte si zásoby čerstvých bylinek na horší časy? Uvažujete nad tím, jak je správně uchovat, aby si zachovaly maximum své vůně a chuti? Dnes...
Jak sušit kořen pampelišky
O účincích pampelišky na trávení nebo třeba hladinu krevního cukru jste už určitě slyšeli. A dnes si ukážeme, jak sušit kořen pampelišky, abychom si...
Jak sušit kopřivy
Nedáte na tuhle prospěšnou bylinku dopustit? Pak možná zůstáváte někdy při jejím následném popracování nepříjemně překvapeni. Ukážeme vám, jak sušit kopřivy, aby si zachovaly...
Jak sušit medvědí česnek
Snažíte se zpracovat bohatou úrodu této byliny, která na vás právě teď čeká snad v každém lese? Zjistěte, jak sušit medvědí česnek, aby si...
Jak sušit meduňku?
Užijte si svou meduňku naplno v kterémkoli ročním období. Někteří z nás ji pěstují na zahradě, jiní v bytě. Meduňka roste velice snadno a...
Jak naložit zázvor
Známe ho jako šikovného pomocníka při každoroční sezóně chřipek a nachlazení. Ale dokáže zastat i roli zdravého mlsání. Poradíme vám, jak naložit zázvor, aby...