Jak oloupat lískové ořechy
Tyhle nenápadné plody v sobě ukrývají spoustu chuti i cenných látek. Mají však pro nás nachystánu i tvrdou skořápku a ne úplně atraktivně vyhlížející vnitřní...
Jak vyčistit mák
Urodil se vám na poli mák a vy si nejste jistí, jak makovice správně zpracovávat? Poradíme vám, jak vyčistit mák, aby bylo možné ho...
Jak vykuchat slepici
Získali jste nádherný kousek z bio chovu nebo se snažíte o svou vlastní produkci? Zjistěte, jak vykuchat slepici opravdu dokonale a tak, aby na...
Jak oloupat chřest
Zamilovali jste si tuhle křehkou jarní zeleninu, ale neste si jistí, jak ji správně připravit? Dnes vám poradíme, jak oloupat chřest rychle a bez...
Jak zkaramelizovat cibuli?
Cibule jsou základem mnohých receptů. V české kuchyni se bez nich neobejdete, protože jsou základem omáček i polévek. Cibule se od ostatní zeleniny liší...
Jak vykostit králíka
Králičí maso je opravdu zdravé a lehce stravitelné, bohužel však bývá toto zvířátko k dostání obvykle jen vcelku. Poradíme vám, jak vykostit králíka, aby vám...
Jak krájet hovězí maso
Při přípravě masa patří jeho krájení mezi alfu a omegu celého úspěchu. Dnes vám proto prozradíme nejenom, jak krájet hovězí maso, ale také telecí...
Jak oloupat rajčata
Patří do každé pořádné omáčky nebo masové směsi. Ovšem jejich slupky nepůsobí v ústech právě příjemně. Zajímavá vás, jak oloupat rajčata snadno a rychle?...
Jak oloupat a nakrájet ananas
Na jeho pikantně sladkou chuť nedá většina z nás dopustit, přesto si ho nekupujeme tak často, jak bychom nejspíše měli. Ukážeme vám, jak oloupat...
Jak naporcovat králíka
Králičí maso patří mezi dietáři i milovníky zdravé výživy k těm nejoblíbenějším. Bohužel však podléhá sezónnosti a vyjma jarních měsíců je v obchodě k...