Sezonní potraviny

Brambory

0
To, co běžně označujeme jako brambor nebo brambora nese latinský název Solanum tuberosum. Česky se tato rostlina označuje jako lilek brambor, brambor obecný nebo...

Brusinky

0
Slovo brusinka označuje malé červené plody, které mohou růst na více rostlinných druzích. Zatímco v Evropě se název „brusinka“ vztahuje k původnímu druhu Vaccinium oxycoccos, v Americe...

Broskve

0
Broskve patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Jsou nádherně šťavnaté s jednou velkou peckou uvnitř. Původně byly broskve pěstovány v Číně, odkud se dostaly do Evropy. Do...

Bílá ředkev

0
Bílá ředkev je kořenová zelenina, která je hojně používaná zejména v asijské kuchyni. S úspěchem ji ale lze vypěstovat také u nás. Její původ je v jihovýchodní...

Maliny

0
Maliny jsou bobulovité plody z čeledi Rosaceae. Původem pochází pravděpodobně z východní Asie, dnes jsou ale rozšířené po celém světě. Jsou ekonomicky významnou plodinou v mnoha oblastech...

Cibule šalotka

0
Šalotka je druhem cibule, která ale botanicky patří do rodu česnek. Pochází ze střední Asie, ale dnes ji můžeme najít po celém světě. Prospívá...

Cuketa

0
Známe je všichni. Jedni je nenávidí, jiní zbožňují. Cukety patří mezi velice variabilní zeleninu, která má neutrální chuť. Proto se skvěle hodí jak do...

Borůvky

0
Nejenže jsou borůvky velmi chutnými plody, patří taktéž mezi velmi zdravé ovoce. A to dokonce tak zdravé, že je řadíme mezi antioxidanty. Antioxidanty jsou...

Bazalka

0
Bazalka pravá (Ocimum basilice) je jednou z nejznámějších bylinek vůbec. Patří do čeledi hluchavkovitých, a ačkoli by se mohlo zdát, že svůj původ má v Itálii,...

Angrešt

0
Angrešt je listnatý keř, který pochází z Evropy, severozápadní Afriky a jihovýchodní Asie. Angrešt lze také nalézt v mírných oblastech Severní Ameriky či Ruska. Upřednostňuje...

Jahody

0
Jahody patří mezi ovoce, které nemusíme zdlouhavě představovat. Pro mnohé nás jsou právě jahody symbolem začínajícího léta. Jahodník stáleplodící (Fragaria ananassa) je rostlina, na...

Zelené fazolky

0
Zelené fazolky patří do čeledi bobovitých (Fabiaceae). Původem pochází z Peru, v současné době je ale pěstujeme po celém světě. Lidé pěstují a jedí zelené fazolky...

Hrášek

0
Hrášek, jehož latinské jméno je Pisum sativum (Hrách setý), je původem ze střední Asie. Římané pěstovali přes 37 druhů hrášku, avšak hrách sladké chuti...

Pampeliška

0
Pampeliška patří k nejznámějším plevelům v České republice. Pozná ji snad každé malé dítě, díky jejímu žlutému květu. Pampeliška se vyskytuje na slunných trávnících, polích a...