Čím nahradit v jídelníčku uzeniny?
Ať už vám lékař zjistil vysoký cholesterol či se jen snažíte dodržovat zdravý životní styl, jistě na vaší listině omezovaných potravin visí také uzeniny....
Kolik váží rohlík
Běžný klasický rohlík dnes potkáme prakticky v každém obchodě s potravinami. Jeho složení, rozměry i váha však v posledních desetiletích prošly řadou změn, a neméně jich toto...
Sádlo netuhne
Sádlo je živočišný tuk, který si můžeme koupit v obchodě. Spousta lidí se ale rozhodne vyškvařit si své vlastní sádlo – a možná si dopřát...
Jak jíst humra?
Humra považujeme za luxusní surovinu, na kterou jen tak nenarazíme. A pokud máme možnost tuto specialitu ochutnat, tak nás většinou odradí skutečnost, že nevíme,...
Jak jíst ústřice?
Ústřice jsou celosvětově známé jako afrodiziakální jídlo, které vzbuzuje sexuální touhu. Bohužel někteří lidé při bližším pohledu na čerstvé ústřice pocítí spíš nechuť. Ne...
Jak jíst kaviár?
Pravý kaviár je velmi drahý, což je důvod, proč jsme si jej spojili s luxusem. Kaviár patří mezi potraviny, které buď milujete, nebo nenávidíte. Vzhledem...
Čím nahradit med?
Med patří mezi naprosto jedinečné sladidlo, které vydrží roky. Říká se dokonce, že med vydrží věčně. Na světě neexistuje podobný produkt. Jak všichni víme,...
Alergie na skořici
Skořice je oblíbeným kořením v mnoha pokrmech. Ať už se jedná o rohlíčky, tousty nebo šneky, má tato ingredience svou přitažlivou vůni i chuť....
Polokonzerva
Setkali jste se někdy s pojmem polokonzerva? Pokud ne, nezoufejte. Seznámíme vás se vším, co se pod tímto označením může skrývat, a přiblížíme vám klady...
Jaké potraviny si dovézt z Rakouska
Náš jižní soused už dávno není jen cílem zimních dovolených a tranzitní zemí při cestě k moři. Řada Čechů jezdí do Rakouska pravidelně za památkami,...
Voskování jablek
Voskování ovoce je proces pokrývání ovoce, případně zeleniny, umělým voskem. Nejprve se odstraní přírodní vosk, obvykle omytím, a poté se nanese vrstva biologického nebo...
Jaké potraviny si dovézt z Maďarska
Návštěva Maďarska nebo dovolená v této zemi může být velmi příjemným zážitkem. Ačkoliv tento stát nedisponuje ani přístupem k moři ani noblesními horami, má svým návštěvníkům...
Jaké potraviny si dovézt ze Španělska
Španělsko je země plná chutí a možností. Španělská kuchyně je bohatá na čerstvé potraviny, výrazná jídla a plné chutě. Je spousta pokrmů, které by...
Potraviny obsahující sirtuiny
Možná vás na prví pohled zaujalo slovo sirtuiny. Tento pojem se ve stravování objevil především díky velmi známé zpěvačce Adele, která to přenesla do...